Fava decorticata La Riserva del Re tratta da agricoltura biologica.
Valori nutrizionali per 100 grammi di prodotto:
- Energia 1439 Kj /344 Kcal
- Proteine 25 g
- Lipidi 1,3 g
- Carboidrati 58 g
- Fibre 2,1 g
- Sali minerali 3,3 mg
- Calcio 60 g
- Ferro 0,3 mg
- Vitamina B1 0,5 mg
- Vitamina B2 0,2 mg